グルメ 埼玉

和風旬ラーメン 麵屋 旬@埼玉県川越市

投稿日:2018年5月27日 更新日:

土曜日のお昼過ぎ、仕事帰りに寿製麺よしかわさんの前を通ったら案の定行列が。ならばどこか新しく開拓じゃ!という訳で検索してみたのが川越市内の麵屋 旬さん。

このお店の前の道は10年くらい前まではよく通ったのですが、違うラーメン屋さんだったような?

駅からは1㎞以上ありちょっと遠いのですが、お店の裏側に駐車場がありますよ!

 

入店したのは土曜日の14:20頃でしたが、先客はテーブルに2組、カウンターに1人。

メニューは和風、こってりに分かれています。

うーん、とりあえずお店の名前が付いてるのにしてみようか?と和風の旬ラーメンを注文しました。

 

旬ラーメンは、チャーシュー3枚、味玉1個、メンマ、白髪ねぎ、水菜が乗っています。

スープを一口飲んでみると、あー美味しい!出汁が効いてていい!と思ったんですが、このあと白髪ねぎをスープに浸してみるともう味が…。白髪ねぎも水菜も主張が強すぎる!きっとこってりだったら合うんだろうなぁ…。

チャーシューは肩ロースですかね。スープに浸して温めてから食べてみると…ちょっと臭い。入店前に駐車場から歩いてくる時に道路で匂った生臭い臭いがします。

 

 

味玉は真ん中とろーりな感じ。外側も味が染みていて、これは美味しかった。

今回は完全にチョイスを間違えたのだなーという感想です。他のメニューも食べてから総合的な評価をしたいところ(笑)。

それとね、とても残念だったのが、店内が喫煙OKだったこと。おや?どこからかタバコの臭いが…?と思ったらカウンターの隅っこで吸ってる人がいたんですね。更に残念だったのが、その煙のせいか男性スタッフさん(店主?)が調理しながら咳をしていたこと…。禁煙にするか、マスクをするか、どっちか希望(笑)

 

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