こんにちは！ドラミです。
長野といえば善光寺。
長野といえば信州味噌。
善光寺の門前に老舗の味噌店すや亀（すやかめ）があり、その店舗の一角が食事処になっていると聞いて行ってきました！
味のある店構えのすや亀本店
すや亀（すやかめ）さんは本店と善光寺店と2店舗あります。
善光寺店は、善光寺仁王門をくぐった先の善光寺仲見世通りにあって、お食事は提供が無いもののみそソフトや甘酒などの軽食があるようです。
本店はというと、もうちょっと長野駅寄りで、中央通りから寿通りに入ったところにあります。
駐車場はお店の脇に4台分。しかも2台×2台の縦列になってしまいますのでご注意を。
第二駐車場もありますよー！
味噌漬けと味噌焼きおにぎり
本店に入ると右側がお食事処です。
私は平日の開店時間ちょっと過ぎに入店したので、店内にはまだ2組ほどのお客さんしかいませんでしたが、あっという間に満席になりました。人気店なんですね！
こちらはお店の外にあったメニュー。
店内のメニュー
数量限定！銀だら味噌漬けご飯
食いしん坊の私は、公式サイトで何を食べるか入念に検討を重ねておりましたので、迷わず数量限定の銀だら味噌漬けご飯をオーダーです！
定食をオーダーする時、お味噌汁の具は月替わりの3種類から選びます。
まずは、お茶とお漬物の盛り合わせ。
どれも美味しいのですが、カレーみそがおいしかったです。
メニューに書いてあった通り、15分ほどで銀だらみそ漬けご飯の登場！
ちなみに先に出ていた味噌漬けは手を付けずに待っていました。
ご飯は焼きおにぎり2個に変更していただいてます。1個でもオーダー可能で、味噌か醤油か選べます。欲張りな私は両方ですｗ
銀鱈の味噌漬け。私は粕漬はあまり好きではないのですが、味噌漬けは大好きなのです。
銀鱈は脂が乗っていてとても美味しい！お味噌が焦げた部分もいいですね♡
ちなみに私が選んだお味噌汁の具は、「じゃがいも、いんげん、チーズ」
チーズは味噌と同じ発酵食品だからか、とても合いました。これは発見！
さすがに焼きおにぎり2個はちょっと多かったかなーと思いましたが(笑)、どれも美味しかったです。
売店にはお味噌関連商品たくさん
売店では様々なお味噌商品が並んでいます。
食事処のおみそ汁の試飲もできるんですねー！
レジの周囲にはお味噌がずらりと並んでいて、奥の冷蔵ケースには食事処で提供された味噌漬けがたくさん並んでいます。
そしてお味噌の量り売りも！
お味噌の量り売りを購入したよ
パックのお味噌を買おうと思ったけれど、とてもたくさんの種類があり決められなかったので、量り売りを2種類買うことにしました。
中甘の米こうじと、甘口とこがね。
うん、満足満足。
お食事はテイクアウトも利用できるみたいなので、色々使い道ありますね！
