こんにちは!ドラミです!
昨日は静岡で有名な島田市の麵屋燕さんへ初訪問しましたが、今日も来ちゃいました!有言実行!(笑)
2日連続!麵屋 燕さんへ!
静岡トリップも最終日の日曜日。昨日に引き続き今日も麵屋燕さんへ!
今日は好みのラーメンに出会えるといいなぁ♪
今日座ったのはカウンターの角の近く。輝かしいステッカーがたくさん貼ってありますね!
昨日と同じく朝ラーで7:25頃に到着したら外の椅子に2組座ってらっしゃいました。
でもお店は広いしラーメンはすぐに出て来るしとても回転がいい。
7:33に着席。7:41着丼。
極みネギというだけあって、青ネギ、白ネギ、紫玉ねぎ、おろし玉ねぎ、焦がし玉ねぎの5種類のネギが乗っています。
スープは私好みの出汁が効いた旨味の濃いスープでした。
それぞれのネギをスープに潜らせていただくとまた風味が変わって美味しい。
麺は細麺。
こういうあっさりしたスープにはやっぱり細麺が合いますね。
チャーシューは炙ってあるのかな、香ばしくて美味しいです。
今日も来て良かった、これ頼んで良かった、って思いました(笑)
テイクアウトのおつまみセット
帰りには昨日は断念したおつまみセットを購入!帰宅後食べてみました。
味玉が2つ入っているのかと思ったら、味の染み具合が違うのか片方は色が濃くて網目が付いてる?
食べてみると燻製味玉でした!これは美味しい!
トッピングにあったのかな?あったら次回は追加したいな!
黄身はそれぞれ、ツヤツヤの半熟でした。
これで400円はかなりお買い得ですね!ご近所な方が羨ましい!
今日もご馳走様でした!