深夜営業の佐野ラーメン
スノーボードに行った福島から下道で帰ってきたからもう深夜。22時過ぎました。佐野ラーメンのお店は軒並み早い時間に終わってしまう。サービスエリアで食べてもいいのですが、深夜早朝には結構利用してるんですよね。なので新しいお店を発掘しよう！と検索してみたら、深夜まで営業しているお店がありました！
お店の入口脇には麺打ちコーナーが。この亀嘉（かめよし）さんは佐野ラーメンには珍しく手打ちなのだそうです。
店内はカウンターと座敷。カウンターは飲み屋のホステスさんとお客さんでしょうか、満席でしたので、私は座敷に上がります。キレイとかオシャレとかそういうお店ではなくて、地元のおじちゃんとかがたくさん来るのかなーという雰囲気(笑)。私一人浮いてるのかな、コレ(笑)。
外国人の店員さんが笑顔で注文を聞いてくれます。初来店なのでまずはラーメンと餃子を。
手打ちラーメン 580円
佐野ラーメンといえばこの透き通ったスープですね！
昨日のラーメン大金さんと比べちゃいけないけど、昨日感動しすぎたので普通に感じました(笑)。出汁感は特筆するほどではないかと。そして麺は柔らかめ。これもなぁ。コシがある方が好きなんですよね。
餃子美味しかった！
そしてラーメン着丼から3分ほどで餃子。5個400円。横に大きな餃子で、しまった！と思いましが、モチモチの皮とタネのバランスが良くて美味しかった！ペロッと食べちゃいました(笑)
佐野らーめん亀嘉
電話：0283-24-8775
定休日：火曜日
営業時間：[月～土] 11:00～14:00 19:00～翌2:00(LO1:50)
[日・祝] 11:00～14:00 18:00〜翌2:00(LO1:50)
駐車場：あり